飲食店はホームページいらないと言われる理由や制作の必要性について

石川県金沢市を拠点に、ホームページ制作を行っているワイウェブ(Yweb)です。
インターネットが普及している現代では、多くの会社や店舗がホームページを開設しています。
飲食店の事業者さんの中には「うちにもホームページは必要なのか?」と、疑問に思ったことがあるのではないでしょうか?
SNSや食べログをはじめとしたグルメサイトが普及しているため、わざわざコストをかけてまでホームページを作る必要はないと考えている方も多いでしょう。
アイ・モバイル株式会社が2023年に中小企業6744社を対象に行った調査によると、飲食・宿泊業のホームページ 開設率は60%に留まっており、約40%の事業者がホームページを開設していないことが分かります。
しかし、実はホームページを持つことで得られるメリットも意外と多いのも事実です。
本記事では、飲食店にホームページがいらないと考えられる理由や、飲食店がホームページを持つメリットや必要性について詳しく解説します。
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飲食店にホームページがいらないと言われる理由
飲食店の中にはホームページが必要ないと考えている事業者も少なくありません。
そう思われてしまう原因として、以下のような理由があげられます。
- SNSで十分集客できる
- Googleマップに店舗情報が掲載できる
- グルメサイトが活用できる
- 制作費用と手間がかかる
1. SNSで十分集客できる
現代ではInstagram、X(旧Twitter)、Facebook、TikTokなどのSNSが普及しており、誰でも無料で手軽に発信が可能です。
実際、多くの飲食店でもSNSが活用されており、株式会社シンクロ・フードの調査によると、実に9割の飲食店が何らかのSNSを開設していることが分かりました。
SNSに写真や店舗情報を十分掲載できるため、ホームページが不要だと考える飲食店も少なくないでしょう。
2. Googleマップに店舗情報が掲載できる
Googleビジネスプロフィールに登録しておけば、Googleマップで表示される店舗情報を掲載、更新が可能になります。
SNSと同様に無料で利用できるだけでなく、営業時間や写真、決済情報など様々な情報が登録できます。
また、飲食店を探したいユーザーの多くはGoogleマップを利用するため、うまく活用すれば集客の効果も期待できるでしょう。
3. グルメサイトが活用できる
誰もが、食べログやホットペッパーグルメなどのグルメサイトで、飲食店を探したことがあるのではないでしょうか。
グルメサイトに登録することで、基本情報やメニューを掲載でき、予約の管理もできるため、わざわざホームページを作る必要はないと感じるかもしれません。
4. 制作費用と手間がかかる
ホームページを制作するためには制作会社などに依頼すると、どうしても費用がかかってしまいます。
また、無料サービスを利用すれば、費用をかけずに制作や更新できますが、店舗の営業との両立が難しく、負担に感じる事業者も多いです。
飲食店がホームページを持つメリット
このようにホームページを持たなくても、現代では様々な集客の手段があるため、ホームページが不要だと感じる飲食店の事業者が多いと考えられます。
しかし、本当にそれで十分なのでしょうか?
ここでは、飲食店がホームページを持つことで得られる具体的なメリットを通じて、その必要性について解説します。
飲食店がホームページを持つメリット
- 信頼性の向上
- 伝えたい情報を自由に発信できる
- Google検索による集客効果
- 予約やお問い合わせの効率化
- 他店舗との差別化
1. 信頼性の向上
飲食店に限らないことですが、「ホームページ」があるということを1つの安心材料にしているお客様は多いです。
また、ホームページが定期的に更新されていると、ちゃんと営業していることをアピールでき、ユーザーの安心感が増します。
2. 伝えたい情報を自由に発信できる
SNSやグルメサイトでは決めれたフォーマットや文字数の範囲でしか情報を発信できません。
自社のホームページがあれば、美味しそうな料理の写真を大きく載せたり、期間限定のメニューやクーポンなど様々な情報を自由に発信できます。
また、SNSやグルメサイトの口コミは第三者の意見が中心になってしまい、内容のコントロールが難しいのに対して、ホームページでは事業者の想いやお店のコンセプトをしっかりと伝えることが可能です。
SNSとホームぺージの違いの詳細については、以下もチェックしてみてください。
3. Google検索による集客効果
「〇〇市 ランチ」「〇〇駅 居酒屋」などと、Googleで検索して飲食店を探すユーザーは多いです。
ホームページを作成して、SEO対策(Googleなどで自社のサイトを上位に表示させるための施策)を意識して運用することで、検索経由での集客も期待できます。
4. 予約やお問い合わせの効率化
ホームページ上にわかりやすく、お問い合わせ先を掲載することでお客さんのお問い合わせや予約に繋がりやすくなります。
さらに、「予約フォーム」を設置することで、24時間予約を受け付けれるので、スムーズに予約管理が可能になります。
また、「よくある質問(FAQ)」によく尋ねられる事項をまとめて掲載しておくことで、問い合わせの手間を減らすことができます。
5. 他店舗との差別化
飲食店は、他業界に比べてホームページを開設がまだまだ進んでいないため、ホームページを制作することでライバルとの差別化が図れます。
また、ブランディングによりお店のイメージを確立することで、ターゲット層に合った集客が可能になります。
多くの店舗が食べログやホットペッパーのページが上位に表示されるのに対して、ホームページを上位に表示させることができれば、それだけで差別化でき、店舗の伝えたいイメージを届けることができます。
飲食店経営におけるホームページの必要性
結論から申し上げると、飲食店の経営においてホームページを開設しておくことが望ましいと考えられます。
飲食店にはSNSやグルメサイトといったさまざまな集客手段がありますが、情報が分散しやすいのが課題です。
そこで、まず基盤となる公式ホームページを開設しておくことで、正確な営業時間やメニュー、アクセス情報を一元的に伝えられるようになります。
特に「これから集客を強化したいけれどホームページがない」という飲食店にとっては、効果を実感できる大きな一歩となるでしょう。
さらに、ホームページは単なる集客ツールにとどまらず、経営面での「信頼性の証明」にもなります。
実際に、知人の銀行員からは「融資の判断基準の一つとしてホームページの有無を確認することがある」という話も耳にしました。
公式サイトを持っていることで、取引先や金融機関からの信用を得やすくなるのです。
つまり、ホームページは「お客様を呼び込むための入り口」であると同時に、「経営の信頼性を高める資産」としての役割も果たします。
飲食店にとってホームページは、単なる宣伝媒体ではなく、経営を支える重要な基盤と言えるでしょう。
飲食店のホームページの参考例
最後に飲食店のホームページの参考例を紹介します。
想いやコンセプトが伝わる例
焼肉屋「牛三郎(飯能・横浜元町)・黒三宝(八王子)」のホームページにアクセスすると、まず目に飛び込んでくるのは、食欲をそそる肉の動画。
さらにスクロールしていくと、お店の想いやこだわりが丁寧に語られており、ユーザーに信頼と期待感を与えます。
様々な情報発信している例
続けて焼肉屋の例になりますが、「馬喰一代(ばくろいちだい)」のホームページでは新着情報を活用されています。
営業状況の発信のみに限らず、クーポンや新メニューなど多彩な情報をタイムリーに発信しており、ユーザーとの接点やリピート促進のきっかけとなっています。
予約に繋げる工夫例
最後にご紹介するのは、日本料理屋の「さんぽう西村屋」のホームページです。
洗練されたデザインはもちろん参考になりますが、予約のボタンが常に表示されており、ユーザーが「予約したい」と思った時にすぐにアクションを起こせるような導線設計がされています。
まとめ
飲食店にとってホームページは「いらない」と思われがちですが、実際には集客や情報発信、ブランディングの面で大きなメリットがあります。
SNSやグルメサイトだけに頼るのではなく、公式ホームページを活用することで、競争の激しい飲食業界で差別化を図り、より多くの集客につなげることが可能になります。
もし「ホームページが必要かどうか」と悩んでいるなら、一度無料相談などを活用して、自店舗に合った形での運用を検討してみてはいかがでしょうか?
ワイウェブは、店舗の立地やターゲット層など状況に応じて、最適なホームページ戦略を一緒に考えます。
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